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ホテルだより

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2015.02.11

大あさり☆

まだまだ厳しい寒さが続いておりますが、

日間賀島の春の味覚、『大あさり(ウチムラサキガイ)』が

ふっくらと美味しそうになってきました♪

当館では、「片口イワシ」の魚醤「しこの露」をベースにしたタレで

浜焼きにしております。ご要望があれば、グラタンや天ぷら、フライなども

ご用意できますので、お気軽にお申し付けください。

ソテーにしても美味しいですね♪♪♪

 

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