全室南向きオーシャンビュー日間賀観光ホテルの公式ブログ

6月の梅雨入りととに、夏の人気食材の穴子が良いサイズになってきました！

時期的には少し早い気もしますが、脂ののりは十分ですね♪

肉厚の知多穴子は、白焼きに生姜醤油がおススメですが、

贅沢に穴子丼にしても絶品です。

ご要望あれば、お造りや天ぷらでもご用意いたします。

お料理をご予約の際にお申し付けください。