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2014.05.25

活きアオリイカ

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今年も、アオリイカの季節になってまいりました。

本日は、2杯のアオリイカを初入荷!!

通常は、鮮度のいい状態の時に冷凍にかけて

保存しますが、漁のある日は活きた状態で

姿造りにいたします。

透き通ったきれいなお造りです♪

 

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