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ホテルだより

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2018.05.08

春のアオリイカ

潮干狩りシーズンが一段落すると、

今度は日間賀島周辺の磯へ産卵にくる

アオリイカ漁の季節となります♪

この時期のアオリイカはサイズも良く、

身も綺麗なので、お造りでお召し上がりいただくのが

最高に贅沢です。

仕入れがなかなか安定しない素材なので、

ご希望のお客様はご予約の際のその旨お申し付けください。

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